Archivio per diabete

Allarme grassi idrogenati: attenzione alle etichette ingannevoli

Posted in Prodotti with tags , , , , , , , , , , , , , on 9 gennaio 2011 by Ada Cattaneo
Attualmente è molto difficile conoscere il valore nutrizionale degli alimenti. Lo sapevate che quando prendiamo in mano un prodotto pubblicizzato come privo di grassi trnas o olii idrogenati, possiamo, comunque, ingerire una notevole quantità di tale sostanza potenzialmente dannosa?
Un articolo Eric Brandt della Case Western Reserve University School of Medicine, pubblicato nel numero di gennaio / febbraio 2011del Journal of Health Promotion, rivela che, nonostante sulle etichette Continua a leggere
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Dormiglioni o mattinieri? È tutto nei nostri capelli

Posted in SR Salute with tags , , , , , , , on 25 agosto 2010 by Ada Cattaneo
È tutto nei nostri capelli.
Se siamo tipi mattinieri che si alzano all’alba o pigri dormiglioni che scelgono di svegliarsi tardi: nei nostri capelli c’è tutto questo, secondo l’innovativa intuizione di un gruppo di scienziati.
Un recentissimo studio ha Continua a leggere

Lo zucchero ci rende davvero più dolci

Posted in SR Salute with tags , , , , on 16 agosto 2010 by Ada Cattaneo

“Basta un poco di zucchero e la pillola va giù…” canatava Mary Poppins nel celeberrimo film.

 

Ed il sapere popolare oltre che l’immaginario collettivo tracimano di detti e di credenze circa il miracoloso potere dello zucchero in grado di addolcire le persone.

Un nuovo studio ha dimostrato che lo zucchero ci rende ceramente più dolci aiutandoci a digerire meglio le cattive notizie.

Generalmente si Continua a leggere